Malzemeler:
*4 yumurta beyazı
*200 gr. Hindistan cevizi
*1 su bardağı toz şeker
Tarif:
Öncelikle yumurta beyazlarını kabarana kadar mikserle iyice çırpın.
Sonra şekeri ekleyip çırpmaya devam edin.
En son Hindistan cevizini de ekleyip çırpın.
Hamuru katı bir kıvamda olacak.
Dondurma kaşığıyla hamurdan alıp tepsiye dizebilir ve ya istediğiniz şekli verebilirsiniz.
180 derecelik fırında üzeri fazla kızarmayacak kadar pişirin.
