Yok Böyle Bir Lezzet: Atom Meze Tarifi

Yok Böyle Bir Lezzet: Atom Meze Tarifi​

Atom Mezesi Malzemeleri:​

• 2,5 su bardağı süzme yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 5 adet kurutulmuş arnavut biberi
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz

Atom Mezesi Hazırlanışı:​

1. Bir kasede ezilmiş sarımsak, tuz ve süzme yoğurdu güzelce karıştırın.
2. Ayrı bir tavada sıvı yağ ve tereyağını eritin.
3. Kurutulmuş arnavut biberlerini doğrayın ve erittiğiniz sıvı yağ ve tereyağının içerisine aktarın.
4. 3-4 dakika kadar yağın kızmasını bekledikten sonra ocaktan alın.
5. Yoğurda servis tabağında kaşık yardımıyla şekil verin ve üzerine biberli yağ karışımını döküp sevdiklerinizle afiyetle tüketin.