ıslak kek

malzemeler:

4 yumurta
2 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
kabartma tozu
vanilya
1 su bardağı vişne suyu
hazırlanması:

1. 4 yumurtayı, 2 su bardağı şeker, 2 çorba kaşığı kakao, 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağ ile karıştırın. bu karışımdan bir su bardağı ayırın.

2. kalan karışıma 1 su bardağı un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştırın. (ben önce un ve vanilyayı ekleyip karıştırdım, ardından kabartma tozunu ilave edip düşük hızda bir-iki kez daha karıştırdım.)

3. kek malzemenizi kare borcama dökün, 180C'de 50 dakika pişirin. pişince fırını kapatın, üzerine vişne suyunu döküp, 3-5 dakika çekmesini sağlayın. vişne suyunu çekince ayırdığınız sütlü-kakaolu karışımı kekin üzerine dökün. keki kapalı fırına tekrar koyup harcı fırının ısısıyla çekmesini sağlayın.

4. isterseniz üzerine krem şanti sürerek servis yapın.

Bunu dneiycem bugün güzel olursa söylerim sizede

çok güzel oluyor ben yapıyorum aynı browni gibi afiyet olsun

Ben katı yağ ile yapıyorum. Resimdeki hiç güzel görünmüyor vişneyi ve üzerine ayırdığınız karışımı dökerseniz nasıl yiyeceksiniz merak ediyorum. Tatlıyı sevmem özel kişilere yaparım..tarifin bu kısmı falsolu geldi yiyebilene afitey olsun =)

Daha çok "vişneli ıslak kek" olmuş.

Bne yaptım çok güzel oldu yedikte walla;P ellerime sağlık