Malzemeler
- 1 Adet Kuru Soğan
- Yarım Kg Taze Fasulye
- 15 Dal Taze Fesleğen
- 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
Hazırlanışı
Ayıklanmış taze fasulyeyi haşlayın. Süzdükten sonra bir kenara alın. Diğer tarafta kızdırılmış zeytinyağında küp doğranmş soğanı soteleyin. Taze fasulye ve ince kıyılmış taze fesleğeni ilave edip 10 dakika kadar sotelemeye devam edin. Tencereyi ocaktan alıp, fesleğenli taze fasulyeyi streç filme sararak şekil verin. Daha sonra servis tabağına çıkarın. Ilık veya soğuk olarak servis yapın.
