Süt,krema veya süt kaymağı, şeker ve tatlandırıcı ara maddelerinin karıştırılıp dondurulması süretiyle yapılan yiyecek maddesi. Yumurta katılan türleri de bulunan dondurmanın yüzlerce çeşidi arasında en yaygınları vanil yalı, kakaolu, çikolatalı, dövme, kaymaklı ve meyveli olanlarıdır.
Yaz kış farketmeden yenebilen,leziz mi leziz vazgeçilmezlerden biridir.