Nar Ekşili Kısır

MeRciMeK

V.I.P
V.I.P
Malzemeler :
2 su b.ince bulgur
kıvırcık
Taze nane
Yeşil soğan
Maydanoz
Dereotu
3 domates
2 çorba k.domates salçası
1 tatlı k.biber salçası
Nar ekşisi
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı :
Bulgurun üzerini geçecek kadar sıcak su ve tuz vererek ağzını sıkıca kapatarak demlendirin. Daha sonra
üzerine salça, sıvıyağ, iri kırılmış ceviz, karabiber ve doğranmış yeşillikleri ekleyerek iyice karıştırın. En son domatesi de doğrayarak içine ilave edin. Tuzunu ve karabiberini ekleyerek karıştırın
 
Top