Forumlar
Yeni Mesajlar
CerezExtra
EĞLENCE ↓
Şans Kurabiyesi
Renk Falınız
ÇerezRADYO
Sevgiliye Özel
ÇerezDERGİ
Hızlı Okuma Testleri
Pratik Çözümler
Yeniler
Yeni Mesajlar
Yeni ürünler
Yeni kaynaklar
Son Aktiviteler
İndir
En son incelemeler
Dükkan
Giriş
Kayıt
Yeniler
Yeni Mesajlar
Menu
Giriş
Kayıt
Uygulamayı yükle
Yükle
Merhaba
Ziyaretçi
.
"Yapay Zeka Objektif " Fotoğraf Yarışması başladı. İlgili konuya
BURADAN
ulaşabilirsiniz. Sizi de bu yarışmada görmek isteriz...
Forumlar
Kadın / Erkek Dünyası
Diyet / Mutfak
Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri
Kaypak
JavaScript devre dışı bırakıldı. Daha iyi bir deneyim için, devam etmeden önce lütfen tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
Konuya cevap yaz
Mesaj
<blockquote data-quote="yeşüLL" data-source="post: 221471" data-attributes="member: 27929"><p>Malzemeler</p><p></p><p>3 su bardağı un</p><p>2 çay kaşığı tuz</p><p>Katık ( marketlerde süzme yoğurt olarak bulabilirsiniz, ya da dileyen lor peyniri kullanabilir)</p><p>Bir kaşık salça, pul biber, nane, 2 kaşık tereyağı</p><p></p><p>Hazırlanışı</p><p></p><p>Öncelikle un, tuz ve su ile hamurumuzu elde ediyoruz. Anneme miktarlarını sordum, ancak ‘gözkararı’ dedi<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Gülümse :)" loading="lazy" data-shortname=":)" />Sert bir hamur elde edecekmişiz. Artık ne kadar yapmak istiyorsanız, ununu da ona göre ayarlayacakmışsınız. Hamuru iyice yoğurduktan sonra iki parçaya ayırıyoruz. Birinin üzerini temiz bir bezle örtüp, diğerini oklava ile açıyoruz. Fotoğraflarda da gördüğünüz gibi elde ettiğimiz yufkayı karelere ayırıyoruz. Her bir karenin ortasına tuzlanmış katık koyup üçgen şeklinde katlıyoruz. Aynı işlemleri diğer hamurumuz için de tekrarlıyoruz. Bu arada dikkat edelim üçgenleri üstüste koyup da birbirlerine yapıştırmayalım. Aralarına un serpmeye özen gösterelim. Diğer taraftan büyükçe bir tencereye su koyup kaynatıyoruz. Kaynayan suya tıpkı mantı yapar gibi dikkatle üçgen hamurlarımızı atıyoruz. Yaklaşık 15 dk sonra hamurlar piştikçe suyun yüzeyine çıkacaktır. Bir kevgir yardımı ile kaypakları servis tabağına alıp üzerine bir tavada hazırladığımız salçalı sosu gezdiriyoruz.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="yeşüLL, post: 221471, member: 27929"] Malzemeler 3 su bardağı un 2 çay kaşığı tuz Katık ( marketlerde süzme yoğurt olarak bulabilirsiniz, ya da dileyen lor peyniri kullanabilir) Bir kaşık salça, pul biber, nane, 2 kaşık tereyağı Hazırlanışı Öncelikle un, tuz ve su ile hamurumuzu elde ediyoruz. Anneme miktarlarını sordum, ancak ‘gözkararı’ dedi:)Sert bir hamur elde edecekmişiz. Artık ne kadar yapmak istiyorsanız, ununu da ona göre ayarlayacakmışsınız. Hamuru iyice yoğurduktan sonra iki parçaya ayırıyoruz. Birinin üzerini temiz bir bezle örtüp, diğerini oklava ile açıyoruz. Fotoğraflarda da gördüğünüz gibi elde ettiğimiz yufkayı karelere ayırıyoruz. Her bir karenin ortasına tuzlanmış katık koyup üçgen şeklinde katlıyoruz. Aynı işlemleri diğer hamurumuz için de tekrarlıyoruz. Bu arada dikkat edelim üçgenleri üstüste koyup da birbirlerine yapıştırmayalım. Aralarına un serpmeye özen gösterelim. Diğer taraftan büyükçe bir tencereye su koyup kaynatıyoruz. Kaynayan suya tıpkı mantı yapar gibi dikkatle üçgen hamurlarımızı atıyoruz. Yaklaşık 15 dk sonra hamurlar piştikçe suyun yüzeyine çıkacaktır. Bir kevgir yardımı ile kaypakları servis tabağına alıp üzerine bir tavada hazırladığımız salçalı sosu gezdiriyoruz. [/QUOTE]
Alıntıları ekle...
İsim
Spam kontrolü
Atatürk'ün doğduğu şehir?
Cevapla
Forumlar
Kadın / Erkek Dünyası
Diyet / Mutfak
Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri
Kaypak
Top