Erişte Nedir ?
Unun yumurtayla karıştırılıp hamur şekline getirilen, iki-üç milim genişlikte ve dört-beş santim uzunluğunda kesilen akabinde güneşte kurutulan çorbası yapılan yemektir.Bulgur ve pirinç pilavlarına da katılır.
Eskiden evlerde bayanlar yapardı,şimdi ise hazır satılanları var.
Unun yumurtayla karıştırılıp hamur şekline getirilen, iki-üç milim genişlikte ve dört-beş santim uzunluğunda kesilen akabinde güneşte kurutulan çorbası yapılan yemektir.Bulgur ve pirinç pilavlarına da katılır.
Eskiden evlerde bayanlar yapardı,şimdi ise hazır satılanları var.
Annemi özledim 
