Çorbalar - Terbiyeli Pirinç Çorbası
Malzemeleri
4 çorba kaşığı pirinç
1 çorba kaşığı un
Yarım çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı limon suyu
1 yumurta
tuz
kırmızı biber
1 çorba kaşığı un
Yarım çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı limon suyu
1 yumurta
tuz
kırmızı biber
Yapımı
Severek pişirebileceğiniz Terbiyeli Pirinç Çorbası tarifi için, tencereye 6 su bardağı su koyup kaynatın. Tuz ve pirinç ilave edip pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Bir kasede un, yumurta ve limon suyunu karıştırın. iki – üç çorba kaşığı su ilave edip sulandırın. Çorba suyu ile ılıklaştırıp kaynayan çorbaya karıştırarak ilave ediniz. Bir taşım kaynatıp çorba kasesine boşaltın. Üzerine kırmızıbiberli yağ gezdirin.
Bir kasede un, yumurta ve limon suyunu karıştırın. iki – üç çorba kaşığı su ilave edip sulandırın. Çorba suyu ile ılıklaştırıp kaynayan çorbaya karıştırarak ilave ediniz. Bir taşım kaynatıp çorba kasesine boşaltın. Üzerine kırmızıbiberli yağ gezdirin.
