Aile yemek listelerini hazırlarken gençlerin ve yaşlıların (yeme içme) durumlarıda dikkate alınmalı.
Mönüler düzenlenirken Altı grub besin maddesini günlük yemek listelerinde hangilerini az hangilerini çok veya hangilerinin alınmıyacaklarım bilmemiz yönünden ev kadınının mutbakta kontrol listesinin bulunması mönülerin hazırlanışında kolaylık sağlar.
Grup yiyeceklerimiz ;
1 Et Balık Yumurta.
2 Süt Yoğurt Peynir.
3 Katı ve sıvı yağlar.
4 Kuru sebze (hububat)
5 Çiğ meyve ve sebzeler.
6 Pişmiş sebze şekerli meyve ve kompostular.
Mönüler düzenlenirken Altı grub besin maddesini günlük yemek listelerinde hangilerini az hangilerini çok veya hangilerinin alınmıyacaklarım bilmemiz yönünden ev kadınının mutbakta kontrol listesinin bulunması mönülerin hazırlanışında kolaylık sağlar.
Grup yiyeceklerimiz ;
1 Et Balık Yumurta.
2 Süt Yoğurt Peynir.
3 Katı ve sıvı yağlar.
4 Kuru sebze (hububat)
5 Çiğ meyve ve sebzeler.
6 Pişmiş sebze şekerli meyve ve kompostular.
