(Soğuk büfe Açık büfe Dine büfe). Ziyafetin bir dalı olan ve bu ad altında hazırlanan yemek listeleri:
Bir çok türlerde ordövrler balıklar büyük parça etler kasap kümes av hayvanlarından jöleli etler yumurtalı yemekler. YayınAlabalık Dil sülün dana nuarı Bonfile soğuk sıcak salçalı çeşitli kanapeler vs.
Hafif tatlılar. Pastalar Meyve jöleleri. Kremler dondurmalar Kuplar vs.
Kaz ciğeri havyar da büfeyi zenginleştirir.
Bir çok türlerde ordövrler balıklar büyük parça etler kasap kümes av hayvanlarından jöleli etler yumurtalı yemekler. YayınAlabalık Dil sülün dana nuarı Bonfile soğuk sıcak salçalı çeşitli kanapeler vs.
Hafif tatlılar. Pastalar Meyve jöleleri. Kremler dondurmalar Kuplar vs.
Kaz ciğeri havyar da büfeyi zenginleştirir.
