Malzemeler :
2 demet karalahana
250 gr. kuzu eti
1 soğan
1 su b. haşlanmış barbunya
1 çorba k. domates salçası
1 çorba k. biber salçası
1 su b. yarma mısır
1 çorba k. tereyağı
Fındık yağı
Tuz
Su
Hazırlanışı
1 su bardağı yarma mısırın üzerine sıcak su ilave edin ve yarma mısırı dinlendirin. Tencereye sıvıyağ ve 1 çorba kaşığı tereyağını alın. Üzerine 250 gr. kuzu etini ilave edin ve etleri kavurun. 1 soğanı yemeklik kesin ve etlerin üzerine alın.Üzerine 2 çorba kaşığı mısır unu, domates ve biber salçası ilave edin ve kavurmaya devam edin.
Tencereye 1 su bardağı haşlanmış olan barbunyayı ve Üzerine sıcak su ilave edin ve pişirin. Tencereye yarma mısırı ilave edin.
2 demet karalahanayı kesin.Karalahanayı başka bir tencereye alın ve üzerine su ilave edin ve karalahanayı pişirin.Karalahanayı tencereye ilave edin.
2 demet karalahana
250 gr. kuzu eti
1 soğan
1 su b. haşlanmış barbunya
1 çorba k. domates salçası
1 çorba k. biber salçası
1 su b. yarma mısır
1 çorba k. tereyağı
Fındık yağı
Tuz
Su
Hazırlanışı
1 su bardağı yarma mısırın üzerine sıcak su ilave edin ve yarma mısırı dinlendirin. Tencereye sıvıyağ ve 1 çorba kaşığı tereyağını alın. Üzerine 250 gr. kuzu etini ilave edin ve etleri kavurun. 1 soğanı yemeklik kesin ve etlerin üzerine alın.Üzerine 2 çorba kaşığı mısır unu, domates ve biber salçası ilave edin ve kavurmaya devam edin.
Tencereye 1 su bardağı haşlanmış olan barbunyayı ve Üzerine sıcak su ilave edin ve pişirin. Tencereye yarma mısırı ilave edin.
2 demet karalahanayı kesin.Karalahanayı başka bir tencereye alın ve üzerine su ilave edin ve karalahanayı pişirin.Karalahanayı tencereye ilave edin.
