Forumlar
Yeni Mesajlar
CerezExtra
EĞLENCE ↓
Şans Kurabiyesi
Renk Falınız
ÇerezRADYO
Sevgiliye Özel
ÇerezDERGİ
Hızlı Okuma Testleri
Pratik Çözümler
Yeniler
Yeni Mesajlar
Yeni ürünler
Yeni kaynaklar
Son Aktiviteler
İndir
En son incelemeler
Dükkan
Giriş
Kayıt
Yeniler
Yeni Mesajlar
Menu
Giriş
Kayıt
Uygulamayı yükle
Yükle
Merhaba
Ziyaretçi
.
"Yapay Zeka Objektif " Fotoğraf Yarışması başladı. İlgili konuya
BURADAN
ulaşabilirsiniz. Sizi de bu yarışmada görmek isteriz...
Forumlar
Kadın / Erkek Dünyası
Diyet / Mutfak
Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri
Turşular,Turşu yapılışları
JavaScript devre dışı bırakıldı. Daha iyi bir deneyim için, devam etmeden önce lütfen tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
Konuya cevap yaz
Mesaj
<blockquote data-quote="Suskun" data-source="post: 241940" data-attributes="member: 21093"><p><span style="font-family: 'Comic Sans MS'"><span style="font-family: 'Comic Sans MS'"><strong> <img src="http://i.imgur.com/dx4To2q.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></strong></span></span></p><p><span style="font-family: 'Comic Sans MS'"><span style="font-family: 'Comic Sans MS'"></span></span></p><p><span style="font-family: 'Comic Sans MS'"><span style="font-family: 'Comic Sans MS'"><strong><span style="color: Red">Taze Fasülye Turşusu </span></strong></span></span></p><p><span style="font-family: 'Comic Sans MS'"><span style="font-family: 'Comic Sans MS'"><strong>Taze fasulye, tuz, sarımsak</strong></span></span></p><p><span style="font-family: 'Comic Sans MS'"><span style="font-family: 'Comic Sans MS'"></span></span></p><p><span style="font-family: 'Comic Sans MS'"><span style="font-family: 'Comic Sans MS'"><strong> 1. Fasulyelerin baş ve uç kısımları bıçakla kesilip, varsa kılçıkları ayıklanır. Kaynamakta olan suya atılıp 2-3 dakika haşlanır. Soğuk su içinde soğutulur. Turşu kabına konulurken sarımsak, limon ve soğan dilimleri ve isteğe göre çeşitli baharat ilave edilir,</strong></span></span></p><p><span style="font-family: 'Comic Sans MS'"><span style="font-family: 'Comic Sans MS'"><strong> 2. Üzerine baskı konduktan sonra %6 tuzlu salamura ile doldurulur.</strong></span></span></p><p><span style="font-family: 'Comic Sans MS'"><span style="font-family: 'Comic Sans MS'"><strong> 3. Diğer işlemler patlıcan turşusundaki gibi yapılır. </strong></span></span></p><p></p><p></p><p><img src="http://i.imgur.com/AEhxi1W.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p></p><p><strong><span style="color: Red">Kırmızı Biber Turşusu</span></strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>MALZEMELER:</strong></p><p><strong>kırmızı bıber</strong></p><p><strong>sarımsak</strong></p><p><strong>yağ</strong></p><p><strong>turşuluk tuz</strong></p><p><strong>1 yumurta</strong></p><p><strong>su</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>YAPILIŞI:</strong></p><p><strong>Kırmızı biberleri ortadan ikiye yarıp tohumlarını temizledim. Fırın tepsisine yerleştirip biraz yumuşayıncaya kadar pişirdim. Kabuklarını çok kızartmadım. Çünkü ben turşuyu kabuklarını soymadan yapıyorum. Yakarsanız midenizi rahatsız edebilir. Kabuğunuda soyarsam turşu daha kendini bırakmış gibi duruyor. Biz yerken soyuyoruz. Neyse fırından çıkan biberler biraz soğuyunca kavanoza diziyorum.</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>Geceden ise turşuluk tuzu kavanozunuzun aldığı su oranından biraz daha az su ile ıslatıyorum. Arada bir karıştırıp tuzların erimesini sağlıyorum.</strong></p><p><strong>Olup olmadığını anlamak için 1 yumurtayı tuzlu suyun içine bırakıyorum. Yumurta suyun yüzünde yüzerse tuzu iyi, dibe batarsa az demektir. Tuzlu su hazır olunca dövülmüş sarımsaklar ve yağ eklenir ve kırmızı biberlerin üzerine dökülür.</strong></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Suskun, post: 241940, member: 21093"] [FONT=Comic Sans MS][FONT=Comic Sans MS][B] [img]http://i.imgur.com/dx4To2q.jpg[/img][/B] [B][/B] [B][COLOR=Red]Taze Fasülye Turşusu [/COLOR][/B] [B]Taze fasulye, tuz, sarımsak[/B] [B][/B] [B] 1. Fasulyelerin baş ve uç kısımları bıçakla kesilip, varsa kılçıkları ayıklanır. Kaynamakta olan suya atılıp 2-3 dakika haşlanır. Soğuk su içinde soğutulur. Turşu kabına konulurken sarımsak, limon ve soğan dilimleri ve isteğe göre çeşitli baharat ilave edilir,[/B] [B] 2. Üzerine baskı konduktan sonra %6 tuzlu salamura ile doldurulur.[/B] [B] 3. Diğer işlemler patlıcan turşusundaki gibi yapılır. [/B][/FONT][/FONT] [img]http://i.imgur.com/AEhxi1W.jpg[/img] [B][COLOR=Red]Kırmızı Biber Turşusu[/COLOR] MALZEMELER: kırmızı bıber sarımsak yağ turşuluk tuz 1 yumurta su YAPILIŞI: Kırmızı biberleri ortadan ikiye yarıp tohumlarını temizledim. Fırın tepsisine yerleştirip biraz yumuşayıncaya kadar pişirdim. Kabuklarını çok kızartmadım. Çünkü ben turşuyu kabuklarını soymadan yapıyorum. Yakarsanız midenizi rahatsız edebilir. Kabuğunuda soyarsam turşu daha kendini bırakmış gibi duruyor. Biz yerken soyuyoruz. Neyse fırından çıkan biberler biraz soğuyunca kavanoza diziyorum. Geceden ise turşuluk tuzu kavanozunuzun aldığı su oranından biraz daha az su ile ıslatıyorum. Arada bir karıştırıp tuzların erimesini sağlıyorum. Olup olmadığını anlamak için 1 yumurtayı tuzlu suyun içine bırakıyorum. Yumurta suyun yüzünde yüzerse tuzu iyi, dibe batarsa az demektir. Tuzlu su hazır olunca dövülmüş sarımsaklar ve yağ eklenir ve kırmızı biberlerin üzerine dökülür.[/B] [/QUOTE]
Alıntıları ekle...
İsim
Spam kontrolü
En iyi yönetim şekli?
Cevapla
Forumlar
Kadın / Erkek Dünyası
Diyet / Mutfak
Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri
Turşular,Turşu yapılışları
Top