Forumlar
Yeni Mesajlar
CerezExtra
EĞLENCE ↓
Şans Kurabiyesi
Renk Falınız
ÇerezRADYO
Sevgiliye Özel
ÇerezDERGİ
Hızlı Okuma Testleri
Pratik Çözümler
Yeniler
Yeni Mesajlar
Yeni ürünler
Yeni kaynaklar
Son Aktiviteler
İndir
En son incelemeler
Dükkan
Giriş
Kayıt
Yeniler
Yeni Mesajlar
Menu
Giriş
Kayıt
Uygulamayı yükle
Yükle
Forumlar
Kadın / Erkek Dünyası
Diyet / Mutfak
Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri
Tire Köftesi Tarifi, Tire Köftesi Nasıl Yapılır?
JavaScript devre dışı bırakıldı. Daha iyi bir deneyim için, devam etmeden önce lütfen tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
Konuya cevap yaz
Mesaj
<blockquote data-quote="Papatya" data-source="post: 946973" data-attributes="member: 91538"><p><span style="font-family: 'Tahoma'"><span style="font-size: 15px">Önce fırında, sonra tereyağında pişirilen bu nefis tire köftesini evde denemek istemez misiniz? </span></span></p><p><span style="font-family: 'Tahoma'"><span style="font-size: 15px">Zahmetli ama lezzetli! Müptelası olacaksınız. </span></span></p><p></p><p><img src="https://1.bp.blogspot.com/-twWNwyWLyDE/XRdrEQIPudI/AAAAAAAAkbE/dAQbLdlNFBwwPHafN1WMRybvXRFuxezsQCLcBGAs/s1600/tire-koftesi-01.JPG" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p><img src="https://1.bp.blogspot.com/-25R2PtXlSLc/XRdrEd6DizI/AAAAAAAAkbI/AXwja-MPd7YO8WKyg4qvyYw-kbvBv0jkwCLcBGAs/s1600/tire-koftesi-02.JPG" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p><span style="color: #ff0000"><strong><span style="font-family: 'Tahoma'"><span style="font-size: 15px">Köftesi İçin</span></span></strong></span></p><p></p><p><span style="font-family: 'Tahoma'"><span style="font-size: 15px"> 500 gr orta yağlı kıyma,</span></span></p><p><span style="font-family: 'Tahoma'"><span style="font-size: 15px"> 1 tatlı kaşığı silme tuz,</span></span></p><p><span style="font-family: 'Tahoma'"><span style="font-size: 15px"> 1 çay kaşığı silme karabiber.</span></span></p><p></p><p><span style="color: #ff0000"><strong><span style="font-family: 'Tahoma'"><span style="font-size: 15px">Sosu İçin</span></span></strong></span></p><p></p><p><span style="font-family: 'Tahoma'"><span style="font-size: 15px"> 1 yemek kaşığı sıvı yağı,</span></span></p><p><span style="font-family: 'Tahoma'"><span style="font-size: 15px"> 4-5 adet olgun domates,</span></span></p><p><span style="font-family: 'Tahoma'"><span style="font-size: 15px"> 1 çay kaşığı tuz.</span></span></p><p></p><p><span style="color: #ff0000"><strong><span style="font-family: 'Tahoma'"><span style="font-size: 15px">Üzeri İçin</span></span></strong></span></p><p></p><p><span style="font-family: 'Tahoma'"><span style="font-size: 15px"> 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı.</span></span></p><p></p><p><span style="color: #ff0000"><strong><span style="font-family: 'Tahoma'"><span style="font-size: 15px">Tire Köftesi Yapılışı</span></span></strong></span></p><p></p><p><span style="font-family: 'Tahoma'"><span style="font-size: 15px">Köftesi için bir kaba kıymayı, tuzu ve karabiberi koyalım.</span></span></p><p><span style="font-family: 'Tahoma'"><span style="font-size: 15px">Malzemeleri 10 dakika iyice yoğuralım. Az yoğurursanız çöp şişlere takmakta zorlanırsınız.</span></span></p><p><span style="font-family: 'Tahoma'"><span style="font-size: 15px">Hazırladığımız kıymalı harcı 1 saat kadar buzdolabında dinlendirelim. 1 gün dinlendirirseniz daha da lezzetli olacaktır.</span></span></p><p><span style="font-family: 'Tahoma'"><span style="font-size: 15px">Kıymalı harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp çöp şişlere dizelim.</span></span></p><p><span style="font-family: 'Tahoma'"><span style="font-size: 15px">Çöp şişlere dizerken zorlanırsanız. Harcı çöp şişe takıp tezgahta hafif elinizle bastırarak da şekillendirebilirsiniz.</span></span></p><p><span style="font-family: 'Tahoma'"><span style="font-size: 15px">Hazırladığımız çöp şişleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.</span></span></p><p><span style="font-family: 'Tahoma'"><span style="font-size: 15px">Sonra çöp şişlerin üzerini yağlı kağıt ile kapatalım.</span></span></p><p><span style="font-family: 'Tahoma'"><span style="font-size: 15px">Önceden ısıtılmış 200° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.</span></span></p><p><span style="font-family: 'Tahoma'"><span style="font-size: 15px">Sosu için domateslerin kabuklarını soyup ince ince doğrayalım ve tavaya alalım.</span></span></p><p><span style="font-family: 'Tahoma'"><span style="font-size: 15px">Üzerine sıvı yağı ve tuzu ilave edelim.</span></span></p><p><span style="font-family: 'Tahoma'"><span style="font-size: 15px">Orta ateşte domatesler sos kıvamını alana kadar pişirelim.</span></span></p><p><span style="font-family: 'Tahoma'"><span style="font-size: 15px">Ben sosu hazırlarken yarım kavanoz yazdan hazırlanmış domates konservesi kullandım.</span></span></p><p><span style="font-family: 'Tahoma'"><span style="font-size: 15px">Tavada tereyağını eritelim.</span></span></p><p><span style="font-family: 'Tahoma'"><span style="font-size: 15px">Pişen köfteleri şişlerden çıkarıp yağın içine atalım ve 2-3 kez çevirerek yağı yedirelim.</span></span></p><p><span style="font-family: 'Tahoma'"><span style="font-size: 15px">Pideyi 4 parçaya bölüp servis tabağına alalım.</span></span></p><p><span style="font-family: 'Tahoma'"><span style="font-size: 15px">Pidenin üzerine sostan eşit şekilde dökelim.</span></span></p><p><span style="font-family: 'Tahoma'"><span style="font-size: 15px">Sosun üzerine köfteleri yerleştirelim.</span></span></p><p><span style="font-family: 'Tahoma'"><span style="font-size: 15px">Tire Köftelerimizi sıcak olarak servis yapın.</span></span></p><p><span style="font-family: 'Tahoma'"><span style="font-size: 15px">Yaklaşık 15 tane köfte çıkarabilirisiniz. </span></span></p><p><span style="font-family: 'Tahoma'"><span style="font-size: 15px">Köfteleri hazırlarken kıymanın orta yağlı olmasına dikkat edelim. Yoksa köfteleriniz kuru olur.</span></span></p><p><span style="font-family: 'Tahoma'"><span style="font-size: 15px"></span></span></p><p><span style="font-family: 'Tahoma'"><span style="font-size: 15px">Alıntıdır. </span></span></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Papatya, post: 946973, member: 91538"] [FONT=Tahoma][SIZE=4]Önce fırında, sonra tereyağında pişirilen bu nefis tire köftesini evde denemek istemez misiniz? Zahmetli ama lezzetli! Müptelası olacaksınız. [/SIZE][/FONT] [IMG]https://1.bp.blogspot.com/-twWNwyWLyDE/XRdrEQIPudI/AAAAAAAAkbE/dAQbLdlNFBwwPHafN1WMRybvXRFuxezsQCLcBGAs/s1600/tire-koftesi-01.JPG[/IMG] [IMG]https://1.bp.blogspot.com/-25R2PtXlSLc/XRdrEd6DizI/AAAAAAAAkbI/AXwja-MPd7YO8WKyg4qvyYw-kbvBv0jkwCLcBGAs/s1600/tire-koftesi-02.JPG[/IMG] [COLOR=#ff0000][B][FONT=Tahoma][SIZE=4]Köftesi İçin[/SIZE][/FONT][/B][/COLOR] [FONT=Tahoma][SIZE=4] 500 gr orta yağlı kıyma, 1 tatlı kaşığı silme tuz, 1 çay kaşığı silme karabiber.[/SIZE][/FONT] [COLOR=#ff0000][B][FONT=Tahoma][SIZE=4]Sosu İçin[/SIZE][/FONT][/B][/COLOR] [FONT=Tahoma][SIZE=4] 1 yemek kaşığı sıvı yağı, 4-5 adet olgun domates, 1 çay kaşığı tuz.[/SIZE][/FONT] [COLOR=#ff0000][B][FONT=Tahoma][SIZE=4]Üzeri İçin[/SIZE][/FONT][/B][/COLOR] [FONT=Tahoma][SIZE=4] 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı.[/SIZE][/FONT] [COLOR=#ff0000][B][FONT=Tahoma][SIZE=4]Tire Köftesi Yapılışı[/SIZE][/FONT][/B][/COLOR] [FONT=Tahoma][SIZE=4]Köftesi için bir kaba kıymayı, tuzu ve karabiberi koyalım. Malzemeleri 10 dakika iyice yoğuralım. Az yoğurursanız çöp şişlere takmakta zorlanırsınız. Hazırladığımız kıymalı harcı 1 saat kadar buzdolabında dinlendirelim. 1 gün dinlendirirseniz daha da lezzetli olacaktır. Kıymalı harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp çöp şişlere dizelim. Çöp şişlere dizerken zorlanırsanız. Harcı çöp şişe takıp tezgahta hafif elinizle bastırarak da şekillendirebilirsiniz. Hazırladığımız çöp şişleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim. Sonra çöp şişlerin üzerini yağlı kağıt ile kapatalım. Önceden ısıtılmış 200° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Sosu için domateslerin kabuklarını soyup ince ince doğrayalım ve tavaya alalım. Üzerine sıvı yağı ve tuzu ilave edelim. Orta ateşte domatesler sos kıvamını alana kadar pişirelim. Ben sosu hazırlarken yarım kavanoz yazdan hazırlanmış domates konservesi kullandım. Tavada tereyağını eritelim. Pişen köfteleri şişlerden çıkarıp yağın içine atalım ve 2-3 kez çevirerek yağı yedirelim. Pideyi 4 parçaya bölüp servis tabağına alalım. Pidenin üzerine sostan eşit şekilde dökelim. Sosun üzerine köfteleri yerleştirelim. Tire Köftelerimizi sıcak olarak servis yapın. Yaklaşık 15 tane köfte çıkarabilirisiniz. Köfteleri hazırlarken kıymanın orta yağlı olmasına dikkat edelim. Yoksa köfteleriniz kuru olur. Alıntıdır. [/SIZE][/FONT] [/QUOTE]
Alıntıları ekle...
İsim
Spam kontrolü
Atatürk'ün doğduğu şehir?
Cevapla
Forumlar
Kadın / Erkek Dünyası
Diyet / Mutfak
Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri
Tire Köftesi Tarifi, Tire Köftesi Nasıl Yapılır?
Top