Pizza poğaça Tarifi

yesim434

Hırçın Karadeniz Kızı Biricik Yeşim
AdminE
Bu Ayın Lideri
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
1 yemek kaşığı şeker
4.5 su bardağı un

Arası için
Kaşar peyniri
Mısır
Sucuk
Domates
Kapya biber
Çarliston biber
Ketçap

Üzeri için
2 yemek kaşığı pekmez
1 çay bardağı su
Kavrulmuş susam

pizza.jpg


Hazırlanışı​

Poğaça için ılık su ve ılık süte tüm malzemeleri ekleyip ele yapışmayan yumuşacık hamur elde edelim üzerini kapatıp 1 saat dinlenrelim iki katı kabaran hamuru mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın fotoğraftaki gibi açıp arasına kaşar peyniri koyup iyice kapatalım su ve pekmez karışımına iyice yedirelim sonra susama bulayalim tepsiye dizelim bıçakla ortadan keselim arasını açalım ve ketçap sürelim tüm malzemeleri yerleştirelim önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim
 
Top