Forumlar
Yeni Mesajlar
CerezExtra
EĞLENCE ↓
Şans Kurabiyesi
Renk Falınız
ÇerezRADYO
Sevgiliye Özel
ÇerezDERGİ
Hızlı Okuma Testleri
Pratik Çözümler
Yeniler
Yeni Mesajlar
Yeni ürünler
Yeni kaynaklar
Son Aktiviteler
İndir
En son incelemeler
Dükkan
Giriş
Kayıt
Yeniler
Yeni Mesajlar
Menu
Giriş
Kayıt
Uygulamayı yükle
Yükle
Forumlar
Güncel
Gerekli Bilgiler
Pirinç nasıl yıkanır?
JavaScript devre dışı bırakıldı. Daha iyi bir deneyim için, devam etmeden önce lütfen tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
Konuya cevap yaz
Mesaj
<blockquote data-quote="yesim434" data-source="post: 1086698" data-attributes="member: 41"><p>Pirinç yıkamak için en ideal yöntem bir pirinç yıkama kabı kullanmaktır. Pirinci yıkamamızın amacı ilk olarak üzerindeki kirli tozdan arındırmaktır. Pirinç sert bir tahıl ve yıkandığında içine su çekmiyor. Bu nedenle üstündeki tozu temizlemek için yıkamakta hiçbir sakınca yok.</p><p><strong>Pirinci yıkamak için bir diğer neden ise nişastasından kurtulmak. Pirinç nişastası, pirinci yıkadığımızda suyu beyaz yapan o madde, pilavımızın yapış yapış olmasına neden oluyor. Bu nedenle pirincin nişastasını çıkarmak önemlidir.</strong></p><p> </p><p><strong>Pirinç Yıkama</strong>: Pirincimizi yıkama kabına alalım. Üzerine soğuk su koyalım. Buraya dikkat edelim, soğuk yerine sıcak su kullanırsanız pirinç haşlanmaya başlayabilir ve içine nişastalı suyu çekebilir.</p><p></p><p> Pirinçleri ezmeyecek veya kırmayacak şekilde eliniz ile veya plastik/tahta bir gereç ile karıştırın. Suyu beyazlaştıkça döküp yeniden su koyun. Bu işlemi birkaç kere yaptıktan sonra suyun kısmen berrak olduğunu göreceksiniz. Tamamen berrak olana kadar uğraşmanıza gerek yok, sadece dibini net olarak görebildiğiniz hafif nişastalı bir su kaldığında pirinç yeterince temizlenmiş ve nişastası çıkmış olacaktır.</p><p>Fazla bilinmeyen bir diğer konu ise pirinci kavurmak için tencereye almadan olabildiğince kurutmak gerektiğidir. Eğer pirinci üstündeki fazla su ile tencereye atarsak kavurma için kullandığımız yağ pirinç tarafından tam olarak emilmeyecektir.</p><h3>Pirinç yıkanmazsa ne olur?</h3><p>Pirinç yıkanmazsa üzerindeki toz ve kirli olabilecek maddelerden arınamaz. Hijyen nedeniyle yıkamadan kullanmanızı önermiyoruz. Yukarıda bahsettiğimiz yöntem ile pirinci pratik bir şekilde yıkayabilirsiniz.</p><p><strong>Ayrıca yıkanmayan pirincin nişastası üzerinde kalır, bu da pilavın kıvamını bozacaktır. Tane tane bir pilav için soğuk su ile yıkamanızı öneriyoruz.</strong></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="yesim434, post: 1086698, member: 41"] Pirinç yıkamak için en ideal yöntem bir pirinç yıkama kabı kullanmaktır. Pirinci yıkamamızın amacı ilk olarak üzerindeki kirli tozdan arındırmaktır. Pirinç sert bir tahıl ve yıkandığında içine su çekmiyor. Bu nedenle üstündeki tozu temizlemek için yıkamakta hiçbir sakınca yok. [B]Pirinci yıkamak için bir diğer neden ise nişastasından kurtulmak. Pirinç nişastası, pirinci yıkadığımızda suyu beyaz yapan o madde, pilavımızın yapış yapış olmasına neden oluyor. Bu nedenle pirincin nişastasını çıkarmak önemlidir.[/B] [B]Pirinç Yıkama[/B]: Pirincimizi yıkama kabına alalım. Üzerine soğuk su koyalım. Buraya dikkat edelim, soğuk yerine sıcak su kullanırsanız pirinç haşlanmaya başlayabilir ve içine nişastalı suyu çekebilir. Pirinçleri ezmeyecek veya kırmayacak şekilde eliniz ile veya plastik/tahta bir gereç ile karıştırın. Suyu beyazlaştıkça döküp yeniden su koyun. Bu işlemi birkaç kere yaptıktan sonra suyun kısmen berrak olduğunu göreceksiniz. Tamamen berrak olana kadar uğraşmanıza gerek yok, sadece dibini net olarak görebildiğiniz hafif nişastalı bir su kaldığında pirinç yeterince temizlenmiş ve nişastası çıkmış olacaktır. Fazla bilinmeyen bir diğer konu ise pirinci kavurmak için tencereye almadan olabildiğince kurutmak gerektiğidir. Eğer pirinci üstündeki fazla su ile tencereye atarsak kavurma için kullandığımız yağ pirinç tarafından tam olarak emilmeyecektir. [HEADING=2]Pirinç yıkanmazsa ne olur?[/HEADING] Pirinç yıkanmazsa üzerindeki toz ve kirli olabilecek maddelerden arınamaz. Hijyen nedeniyle yıkamadan kullanmanızı önermiyoruz. Yukarıda bahsettiğimiz yöntem ile pirinci pratik bir şekilde yıkayabilirsiniz. [B]Ayrıca yıkanmayan pirincin nişastası üzerinde kalır, bu da pilavın kıvamını bozacaktır. Tane tane bir pilav için soğuk su ile yıkamanızı öneriyoruz.[/B] [/QUOTE]
Alıntıları ekle...
İsim
Spam kontrolü
Atatürk'ün doğduğu şehir?
Cevapla
Forumlar
Güncel
Gerekli Bilgiler
Pirinç nasıl yıkanır?
Top