Malzemeler
2 patlıcan
2 domates
3 sap taze soğan
sosu için:
3 çorba kaşığı süzme yoğurt
1 çorba kaşığı krem peynir
2 diş sarımsak
4 dilim burger peyniri
4 hamburger ekmeği veya 1 baget ekmek
Yapılışı:
Patlıcanları halka şeklinde kesin ve ızgarada veya teflon tavada pişirin. Sosu için karıştırma kabında peynir, yoğurdu çırpma teliyle karıştırın. Domatesleri halka şeklinde kesin. Hamburger ekmeklerini ortadan 2ye bölün ve bir tarafına sostan sürün üzerine halka domatesi ekleyin üzerine patlıcanları ilave edin. Hamburger ekmekleriniz bu şekilde hazırlayın.
