Kuru sebzelerle sarma dolma

yesim434

yesim434

Hırçın Karadeniz Kızı Biricik Yeşim
AdminE
Bu Ayın Lideri

BU DOLMANIN LEZZETİ BENZERSİZ​

sarma-dolma.jpg

Yeteri kadar kabak,patlıcan biber kırmızı biber
Bir tencerede su kaynatılır kaynamış suyun içine önce kabak ve biberi daha sonra patlıcanı haşlayın ki suyunuz birden kararması

İÇ HARCI İÇİN​

Yıkanmış Piriç, mimik minik doğranmış Kırmızı et,( kuyruk yağı da varsa şahane olur) bir demet maydanoz,2 Kuru soğan, karabiber, pul biber, kırmızı biber, tuz, Domates, salçası biber salçası, bir yemek kaşığı limon tuzu,sumak ta olur. Bütün bu malzemeleri bir kapta buluşturarak karıştırın. Öncelikle tencerenin altını kaburga ile kaplayın ve Dolmalar doldurulur İçleri doldurulmuş dolmaları tencereye dizerek ateşe alın Tencere ateşe alınıp tencereye kaynamış su ilave ederek tencerenin kapağını kapatın ve pişirmeye bırakın. Not :Kaynarsu çok hafif görünecek şekilde dökün Sebzelerde oldukça fazla suyunu bırakıyor.
 
Benzer Konular Başlık Forum Cevap Tarih
yilmaz27 Mutlu son ile başlayan bir kitap: Kuru Kız Kitap Özetleri 0
can yürek HEY MEVLANI KURU TOPRAĞİ Can Yürek 0
yesim434 Askeri Gemilerde Her Pazartesi Kuru Fasulye Yeme Geleneği Nereden Geliyor? Okunası Yazılar 0
KaderKatibi Kuru Öksürükten Kurtulma Genel Sağlık Bilgileri 0
can yürek Kuru kafa ölüm şiiri. Can Yürek 0

Top