Künefe Tarifi

İçindekiler​

• 200 gr Tel Kadayıf
• 50 gr Tuzsuz Dil Peyniri
• 4 Çorba Kaşığı Tereyağı

Hazırlanışı​

Tereyağından 1,5 çorba kaşığı alıp, ince ince ufalanmış kadayıfları ateşte tereyağıyla yedirerek bir süre karıştırın.

Künefeyi pişireceğiniz tepsinin dibini yağlayarak kadayıfların yarısını yerleştirin. Üzerine dilimlenmiş dil peynirini koyun.

En üst kısma yeniden kadayıf döşeyerek ılık fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin. Bir yüzü kızaran kadayıfı tekrar yağlanmış tepsiye ters yerleştirerek bu yüzünü de kızartın.

İki yüzü kızaran kadayıfı fırından alarak fazla ağdalanmamış soğuk şurubu sıcak künefenin üzerine dökün. Servis yapın.

İftardan sonra hazırladığımız künefe

Süper görünüyor @KaderKatibi. Pek tatlı sevmem ama gecenin bu saatinde çok fena canım istedi.

Tatlı diyince dayanamam @YoRuMSuZ, hadi iyisin tatlılar benden

eveeettttt bir hatayı olarak olaya el atmaya geldim size bazı püf noktalar vericem konudan farklı ve alternatifli şeyler söyleyeyim terayağıını eritip her hangi bir kaptada karıştırırabilirisiniz farklı bir noktası olmuyor böylece tasarrufta etmiş olursunuz eğer tereyağı yok diyorsanız margarinle veya sıvı yağla da yapanlar var tereyağı daha güzel oluyor elbette, kadayıfın ilk katını yerleştirirken üzerine baskı uygulayarak yapın boş yer kesinlikle kalmamalı buradaki amaç koyacağınız peynirler tepsinin dibine yapışırsa çeviremezsiniz üst kat ise çok hafif bastırılsada olur, fırında yapmanıza gerek yok bu sizin tercihiniz kalmış ocak üzerinde de sürekli çevirerek de yapabilirsiniz yanmalara karşı bir çözümde olabiliyor, diğer husus ise künefe yi yapacağınız miktara göre değişir elbette şerbeti 2 ölçek şeker 1 ölçek su olacak şekilde hazırlayabilirsiniz aklıma bu kadar geldi

Ya offf zaten kırpmadan yeterince s ii stik bırde tatli Öl ardan bahsetmeye ya artık kurbana hazır balina gibi