Karlama

KaderKatibi

Dürüstlük insanın kartvizitidir, Matbaada basılmaz
Özel üye
Karlama nedir ve tarifi

Özellikle doğuanadolu bölgesinde billurlaşmış kar'ın üzerine pekmez dökülerek yenilen lezzetli bir karışımdır karlama. Sonradan yurdun tamamına yaygınlaşan bu karışım farklı yörelerde reçel, karpuz, böğürtlen gibi çeşitli aromalar kullanılarak tüketilmektedir. Sıcak yaz aylarında sıkça karşılaşmaktayız.
Pekmezle tüketilmesini şiddetle tavsiye ederim.
 

KaderKatibi

Dürüstlük insanın kartvizitidir, Matbaada basılmaz
Özel üye
Pekmezli karlama. Kış aylarında da zevkle yenir.

IMG_20210114_230400.jpg


IMG_20210114_230226.jpg
 
Top