Forumlar
Yeni Mesajlar
CerezExtra
EĞLENCE ↓
Şans Kurabiyesi
Renk Falınız
ÇerezRADYO
Sevgiliye Özel
ÇerezDERGİ
Hızlı Okuma Testleri
Pratik Çözümler
Yeniler
Yeni Mesajlar
Yeni ürünler
Yeni kaynaklar
Son Aktiviteler
İndir
En son incelemeler
Dükkan
Giriş
Kayıt
Yeniler
Yeni Mesajlar
Menu
Giriş
Kayıt
Uygulamayı yükle
Yükle
Forumlar
Kadın / Erkek Dünyası
Diyet / Mutfak
Kadayıf Dolması Tarifi İçin malzemeler
JavaScript devre dışı bırakıldı. Daha iyi bir deneyim için, devam etmeden önce lütfen tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
Konuya cevap yaz
Mesaj
<blockquote data-quote="yesim434" data-source="post: 1059276" data-attributes="member: 41"><p>Erzurum mutfağıyla özdeşleşen kadayıf dolması, tel kadayıfların cevizli harç ile doldurulmasıyla hazırlanır. Ufalanmış cevizle kadayıfla sarıldıktan sonra yağda kızartılır. Daha sonra sıcak şerbet ile ıslatılır. Özellikle bayramlarda çok ilgi gören kadayıf dolması, kaymak ile birlikte servis edilebilir. Malzemeler hazırsa, kadayıf dolması tarifi için detaylara geçebiliriz.</p><p></p><p>[ATTACH=full]91603[/ATTACH]</p><h3>Malzemeler</h3> <ul> <li data-xf-list-type="ul">250 gr taze tel kadayıf</li> <li data-xf-list-type="ul">2 su bardağı iri dövülmüş ceviz</li> <li data-xf-list-type="ul">1 çay kaşığı toz şeker</li> <li data-xf-list-type="ul">6 yumurta</li> </ul><p>Kızartmak için</p><ul> <li data-xf-list-type="ul">Ayçiçeği yağı</li> </ul><p>Şerbeti için</p><ul> <li data-xf-list-type="ul">3 su bardağı toz şeker</li> <li data-xf-list-type="ul">2 su bardağı su</li> <li data-xf-list-type="ul">1/4 limonun suyu</li> </ul><h3>Kadayıf Dolması Nasıl Yapılır?</h3><p> </p><ul> <li data-xf-list-type="ul">Şerbet için, gerekli malzemeleri bir tencerede kaynatın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.</li> <li data-xf-list-type="ul">Cevizlerin içine 1 çay kaşığı toz şeker ilave edip havanda dövün.</li> <li data-xf-list-type="ul">Kadayıftan bir miktar alıp tezgah üzerinde elinizle düzelterek yayın.</li> <li data-xf-list-type="ul">Ortasına bir yemek kaşığı ceviz alıp dolma sarar gibi sarın. Çukur bir kapta yumurtaları çırpın.</li> <li data-xf-list-type="ul">Kadayıf dolmalarını elinizle çevirerek yumurtaya bulayın ve bir tabağa dizin.</li> <li data-xf-list-type="ul">Derin bir tavaya ayçiçeği yağını aktarıp iyice ısıtın. Yumurtaya buladığınız kadayıfları kızgın yağda sürekli çevirerek kızartın.</li> <li data-xf-list-type="ul">Kızartma işlemi bitince kadayıf dolmalarını tavadan alıp şerbete atın. 1-2 dakika bekletip servis yapın.</li> </ul></blockquote><p></p>
[QUOTE="yesim434, post: 1059276, member: 41"] Erzurum mutfağıyla özdeşleşen kadayıf dolması, tel kadayıfların cevizli harç ile doldurulmasıyla hazırlanır. Ufalanmış cevizle kadayıfla sarıldıktan sonra yağda kızartılır. Daha sonra sıcak şerbet ile ıslatılır. Özellikle bayramlarda çok ilgi gören kadayıf dolması, kaymak ile birlikte servis edilebilir. Malzemeler hazırsa, kadayıf dolması tarifi için detaylara geçebiliriz. [ATTACH type="full"]91603[/ATTACH] [HEADING=2]Malzemeler[/HEADING] [LIST] [*]250 gr taze tel kadayıf [*]2 su bardağı iri dövülmüş ceviz [*]1 çay kaşığı toz şeker [*]6 yumurta [/LIST] Kızartmak için [LIST] [*]Ayçiçeği yağı [/LIST] Şerbeti için [LIST] [*]3 su bardağı toz şeker [*]2 su bardağı su [*]1/4 limonun suyu [/LIST] [HEADING=2]Kadayıf Dolması Nasıl Yapılır?[/HEADING] [LIST] [*]Şerbet için, gerekli malzemeleri bir tencerede kaynatın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın. [*]Cevizlerin içine 1 çay kaşığı toz şeker ilave edip havanda dövün. [*]Kadayıftan bir miktar alıp tezgah üzerinde elinizle düzelterek yayın. [*]Ortasına bir yemek kaşığı ceviz alıp dolma sarar gibi sarın. Çukur bir kapta yumurtaları çırpın. [*]Kadayıf dolmalarını elinizle çevirerek yumurtaya bulayın ve bir tabağa dizin. [*]Derin bir tavaya ayçiçeği yağını aktarıp iyice ısıtın. Yumurtaya buladığınız kadayıfları kızgın yağda sürekli çevirerek kızartın. [*]Kızartma işlemi bitince kadayıf dolmalarını tavadan alıp şerbete atın. 1-2 dakika bekletip servis yapın. [/LIST] [/QUOTE]
Alıntıları ekle...
İsim
Spam kontrolü
Atatürk'ün doğduğu şehir?
Cevapla
Forumlar
Kadın / Erkek Dünyası
Diyet / Mutfak
Kadayıf Dolması Tarifi İçin malzemeler
Top