Bu leziz çorbayla yemek masanıza heyecan verin!
Malzemeler:
1 su bardağı doğranmış mantar
2 su bardağı süt
2 su bardağı su
1 su bardağı toz badem
1 kaşık tereyağı
1 kaşık sıvıyağ
1 yumurta sarısı
Hazırlanışı:
Tencereye yağ ile unu koyun ve kavurun. Badem tozunu üzerine ekleyin. 1-2 kez çevirdikten sonra mantar, su ve sütü ilave edin. On dakika kaynatın. Ayrı bir kasede yumurtayı limon suyu ile çırpın ve yavaş yavaş tencereye ilave edin. 1-2 taşım kaynattıktan sonra ateşten alın. Çorbamız servise hazır. Afiyet olsun.
