• Merhaba Ziyaretçi.
    "Evden Kareler" konulu fotoğraf yarışması başladı. İlgili konuya BURADAN ulaşabilirsiniz. Sizi de bu yarışmada görmek isteriz...

Fış Fış Tatlısı

AybüKe

İnsanın Sahip Olduğu Tek Şey Kendisiymiş
V.I.P

Fış fış Tatlısı için Gerekli Malzemeler:

  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar kepekli un
  • Şerbeti için;
  • 2 su bardağı şeker
  • 2 bardak su
Fış Fış Tatlısı Yapılışı:
Şerbeti için; 2 bardak su 2 su bardağı şekerle kaynatılır. Bir iki taşım kaynayınca ocaktan alınıp soğumaya bırakılır. Derin bir kaba 2 yumurta kırılıp biraz çırpılır, 1 su bardağı yoğurt eklenip çırpılmaya devam edilir. Azar azar un eklenir. 1 paket kabartma tozu konulur. Kek hamurundan biraz daha koyu kıvamda bir hamur elde edene kadar un eklenip karıştırılmaya devam edilir. Tavada sıvıyağ kızdırılır. Hazırlanan hamur tatlı kaşığı yardımıyla kızgın yağın içine dökülüp kızartılır. İki yüzü altın rengi alan hamurlar soğuk şerbetin içine atılıp, biraz bekletildikten sonra servis tabağına alınır.
Fış Fış Tatlısı servise hazırdır.

Alıntı
 

AybüKe

İnsanın Sahip Olduğu Tek Şey Kendisiymiş
V.I.P
Yıllar önce bir yemek programında öğrenmiştim bu tatlıyı uzun zamandır yapmamıştım geçenlerde yaptım farklı bir lezzete sahip çok ta tatlı olmuyor
Bu arada dilerseniz şerbete batırmayıp öyle de kahvaltı da tükeyebilirsiniz iki türlü de güzel oluyor
Şerbetsiz halini Konyalı bir arkadaştan görmüştüm :)
 

Top