Fırında Balkabaklı Tavuk Eti

Fırında Balkabaklı Tavuk Eti​

Fırında Balkabaklı Tavuk Eti Tarifi İçin Malzemeler​

• 8 tavuk but
• 300 gr balkabağı
• 2 yemek kaşığı balzamik sirke
• 8 yaprak adaçayı
• Yarım su bardağı ceviz içi
• Tuz
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 2 çay bardağı su

Fırında Balkabaklı Tavuk Eti Nasıl Yapılır?​

• Bal kabağının kabuklarını soyup ince doğrayın. 2 yemek kaşığı zeytinyağını tavada ısıtıp balkabaklarını 3-4 dakika soteleyin.
• Tavuk butlarını 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile 2 dakika soteleyin. Tavuk butlarla balkabaklarını fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine cevizleri serpiştirin.
• Kalan zeytinyağı, tuz ve sirkeyi karıştırıp üzerine gezdirin. Suyu ilave edin. Adaçayı yapraklarını üzerlerine yerleştirip 190 dereceye ayarlı fırında pişirin. Sıcak servis yapın.