Ezme Kabak Çorbası (diyet)
10 gram kabak
2 çorba kaşığı un
1 baş soğan
4 su bardağı su
2 çorba kaşığı tereyağ
Yeteri kadar tuz,
Bir kap içinde yağ, un, ince kesilmiş, yıkanmış sebzeler öldürülür. Dört bardak su ile pişirilip ezilir ve süzgüden geçirilerek böylece hazırlanmış olur.
10 gram kabak
2 çorba kaşığı un
1 baş soğan
4 su bardağı su
2 çorba kaşığı tereyağ
Yeteri kadar tuz,
Bir kap içinde yağ, un, ince kesilmiş, yıkanmış sebzeler öldürülür. Dört bardak su ile pişirilip ezilir ve süzgüden geçirilerek böylece hazırlanmış olur.
