Forumlar
Yeni Mesajlar
CerezExtra
EĞLENCE ↓
Şans Kurabiyesi
Renk Falınız
ÇerezRADYO
Sevgiliye Özel
ÇerezDERGİ
Hızlı Okuma Testleri
Pratik Çözümler
Yeniler
Yeni Mesajlar
Yeni ürünler
Yeni kaynaklar
Son Aktiviteler
İndir
En son incelemeler
Dükkan
Giriş
Kayıt
Yeniler
Yeni Mesajlar
Menu
Giriş
Kayıt
Uygulamayı yükle
Yükle
Merhaba
Ziyaretçi
.
"Yapay Zeka Objektif " Fotoğraf Yarışması başladı. İlgili konuya
BURADAN
ulaşabilirsiniz. Sizi de bu yarışmada görmek isteriz...
Forumlar
Kadın / Erkek Dünyası
Diyet / Mutfak
Domatesli Acı Biber Turşusu
JavaScript devre dışı bırakıldı. Daha iyi bir deneyim için, devam etmeden önce lütfen tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
Konuya cevap yaz
Mesaj
<blockquote data-quote="yesim434" data-source="post: 1095669" data-attributes="member: 41"><p><h4>Malzemeler :</h4><p>2,5 kilo domates (yumurta domates ile yarı yarıya kullandım)</p><p>250 gram acı kıl biber</p><p>250 gram tatlı kıl biber</p><p>3 adet kapya biber</p><p>2 baş sarımsak</p><p>Yarım demet maydanoz</p><p>1,5 yemek kaşığı kaya tuzu</p><p>1 tatlı kaşığı şeker</p><p>1,5 tatlı kaşığı limon tuzu</p><p>1 çay bardağı sirke</p><p>1 çay bardağı zeytinyağı</p><h3>Domatesli Acı Biber Turşusu</h3><h4>Hazırlanışı :</h4><p>•Yeşil biber ve kapya biberleri yıkayıp temizleyelim.</p><p>•Yeşil biberlerin sap kısımlarını temizleyip, irice 3-4 cm uzunluğunda doğrayalım.</p><p>•Kapya biberlerinde sap kısımlarını temizleyelim ve küp küp olacak şekilde doğrayalım.</p><p>•Domateslerin kabuklarını soyalım ve küp küp olacak şekilde doğrayalım.</p><p>•Domates kabuklarını bir kâseye alıp, üzerine tuz serpip ovalayalım.</p><p>•Sarımsakları ve maydanozu da ince ince doğrayalım.</p><p>•Doğradığımız bütün malzemeleri geniş bir kabın içine alalım.</p><p>•Domates kabuklarının çıkan suyunu da ilave edelim.</p><p>•Daha sonra kaya tuzu, toz şeker, limon tuzu, zeytinyağı ve üzüm sirkesini bir kâsede karıştırıp ekleyelim.</p><p>•Tüm malzemeleri iyice karıştırarak 1 saat bekletelim. Ara ara karıştıralım.</p><p>•Beklettiğimiz turşumuzu temiz ve kuru kavanozlara dolduralım.</p><p>•Kavanozların ağız kısmını temizleyerek hiç kullanılmamış kapaklar ile sıkıca kapatalım.</p><p>•1 hafta buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Ara ara kavanozları alt üst etmeyi unutmayın.</p><p>•Turşu hazır olduktan sonra serin ve kuru bir yerde muhafaza etmelisiniz.</p><p>Tuz oranı damak tadınıza göre az gelirse ilave edebilirsiniz.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="yesim434, post: 1095669, member: 41"] [HEADING=3]Malzemeler :[/HEADING] 2,5 kilo domates (yumurta domates ile yarı yarıya kullandım) 250 gram acı kıl biber 250 gram tatlı kıl biber 3 adet kapya biber 2 baş sarımsak Yarım demet maydanoz 1,5 yemek kaşığı kaya tuzu 1 tatlı kaşığı şeker 1,5 tatlı kaşığı limon tuzu 1 çay bardağı sirke 1 çay bardağı zeytinyağı [HEADING=2]Domatesli Acı Biber Turşusu[/HEADING] [HEADING=3]Hazırlanışı :[/HEADING] •Yeşil biber ve kapya biberleri yıkayıp temizleyelim. •Yeşil biberlerin sap kısımlarını temizleyip, irice 3-4 cm uzunluğunda doğrayalım. •Kapya biberlerinde sap kısımlarını temizleyelim ve küp küp olacak şekilde doğrayalım. •Domateslerin kabuklarını soyalım ve küp küp olacak şekilde doğrayalım. •Domates kabuklarını bir kâseye alıp, üzerine tuz serpip ovalayalım. •Sarımsakları ve maydanozu da ince ince doğrayalım. •Doğradığımız bütün malzemeleri geniş bir kabın içine alalım. •Domates kabuklarının çıkan suyunu da ilave edelim. •Daha sonra kaya tuzu, toz şeker, limon tuzu, zeytinyağı ve üzüm sirkesini bir kâsede karıştırıp ekleyelim. •Tüm malzemeleri iyice karıştırarak 1 saat bekletelim. Ara ara karıştıralım. •Beklettiğimiz turşumuzu temiz ve kuru kavanozlara dolduralım. •Kavanozların ağız kısmını temizleyerek hiç kullanılmamış kapaklar ile sıkıca kapatalım. •1 hafta buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Ara ara kavanozları alt üst etmeyi unutmayın. •Turşu hazır olduktan sonra serin ve kuru bir yerde muhafaza etmelisiniz. Tuz oranı damak tadınıza göre az gelirse ilave edebilirsiniz. [/QUOTE]
Alıntıları ekle...
İsim
Spam kontrolü
Ülkemizin kuzeyindeki deniz hangisidir? (bitişik yazınız)
Cevapla
Forumlar
Kadın / Erkek Dünyası
Diyet / Mutfak
Domatesli Acı Biber Turşusu
Top