Cerez Mutluluk Kaynağı Kaldirik Kavurması yapip Yiyeceksin

yesim434

Hırçın Karadeniz Kızı Biricik Yeşim
V.I.P
Mart, Nisan aylarında çoğunlukla yöresel pazarlarda bulabileceğimiz bu otun sağlığa faydası saymakla bitmez. Mutluluk veriyor, özgüveni artırıyor, kansere faydalı vs. Geçelim tarife.
q8QBrSB.jpg


Çiçekleriyle beraber kaldiriğimizi doğruyoruz. Sirkeli suda yarım saat bekletip 4-5 kere su değiştirerek yıkıyoruz.

Kaynayan tuzlu suya atıp güzelce haşlıyoruz. Yumuşayınca süzüyoruz. Soğanı ve sarımsağı doğrayıp yağda kavuruyoruz. Yumuşayınca salçayı ekleyip kavuruyoruz.

Kaldiriği ekleyip tuzunu, karabiberini ayarlayıp 5 dk daha kavuruyoruz.

İsteyen yumurta da kırabilir. Her şekilde gayet lezzetli. Afiyet olsun.

Mutluluk Kaynağı Kaldirik Kavurması Tarifi İçin Malzemeler
1 bağ kaldirik (hodan, ıspıt diye geçer bazı yörelerde)
2 büyük soğan
4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
 

yesim434

Hırçın Karadeniz Kızı Biricik Yeşim
V.I.P
Yaşamak istiyorsan gülüp geçeceksin .
Gülüşün dostuna mutluluk,
Düşmanına eziyet olacak...
Dilinde neşeli şarkılar,
Elinde rengarenk çiçekler.
Dans eder gibi hayatla,
Mutluluğun resmini çizeceksin...
🌼

ve üzerinede

Kaldirik Kavurması yapip yiyeceksin afiyetle

 
Top