Baklava Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 100 gramoda sıcaklığında tereyağı
- 1/2 çay bardağısıvı yağ
- 1/2 çay bardağısüt
- 1 adetyumurta
- 2 yemek kaşığısirke
- 1/4 çay kaşığıtuz
- 2 su bardağıyoğurt
- 1 çay bardağısu
- 4 su bardağı un
Açmak için:
- 1 su bardağı nişasta
Şerbeti için:
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1/4 adet limonun suyu
İçi için:
- 250 gram toz antep fıstığı
- 50 gramfile antep fıstığı
Üzeri ve katları için:
- 250 gram eritilmiş tereyağı
