Omega-3 yağ asitleri açısından zengin somonu baharatlarla tatlandırarak ızgarada pişirebilirsiniz.
Malzemeler
- 200 gram somon
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- 2 yemek kaşığı taze dereotu
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz ve karabiber
Yapılışı
Izgarayı pişirmeye hazırlayın. Ufak bir kasede zeytinyağı, baharatlar ve limon suyunu karıştırın. Fırça yardımıyla karışımı somonun üzerine sürün. Izgarada kızartın. Aynı şekilde fırında somon da yapabilirsiniz.
