Forumlar
Yeni Mesajlar
CerezExtra
EĞLENCE ↓
Şans Kurabiyesi
Renk Falınız
ÇerezRADYO
Sevgiliye Özel
ÇerezDERGİ
Hızlı Okuma Testleri
Pratik Çözümler
Yeniler
Yeni Mesajlar
Yeni ürünler
Yeni kaynaklar
Son Aktiviteler
İndir
En son incelemeler
Dükkan
Giriş
Kayıt
Yeniler
Yeni Mesajlar
Menu
Giriş
Kayıt
Uygulamayı yükle
Yükle
Forumlar
Kadın / Erkek Dünyası
Diyet / Mutfak
Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri
Adana Kebap Tarifi
JavaScript devre dışı bırakıldı. Daha iyi bir deneyim için, devam etmeden önce lütfen tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
Konuya cevap yaz
Mesaj
<blockquote data-quote="Gül 34" data-source="post: 1003154" data-attributes="member: 124561"><p><h4>Bu tarifle evinizi ocakbaşına çevirmeyi hedefliyoruz. Kaç porsiyon yemek isterseniz, garsona söylerken çekinme durumunu ortadan kaldırmak işte bu kadar kolay. Bir mi bir buçuk mu size kalmış.</h4><p></p><p>Ne kadar zenginleşirse zenginleşsin mutfağımız, ne kadar başka memleketlerden transfer alırsak alalım vazgeçemediğimiz, vazgeçmeyeceğimiz, uzun soluklu yurt dışı gezilerimizin dönüşünde koşa koşa gittiğimiz dürümcüleri söylemeden geçmeyelim. İşte o dürümcüleri eve alıyoruz bugün.</p><p></p><p>Hal böyleyken, bu lezzeti ev sofralarında da ağırlamak istersiniz diye düşündük. Havalar güzelleşti, yaz geldi, mangal,piknik sezonu resmen açıldı. Belki bu tariften ilham alıp bahçede mangal ihtimaliyle de ocakbaşını bahçenizde yapabilirsiniz. İşte durum böyleyken evde yapabileceğiniz, kolay ama bir o kadar da lezzetli Adana kebap sizlerle!</p><p></p><h4>KAÇ KİŞİLİK</h4><p>6 kişilik</p><h4>HAZIRLAMA SÜRESİ</h4><p>45 dakika</p><h4>PİŞİRME SÜRESİ</h4><p>25 dakika</p><h3>Malzemeler</h3> <ul> <li data-xf-list-type="ul">350 gram dana kıyma</li> <li data-xf-list-type="ul">300 gram kuzu kıyma</li> <li data-xf-list-type="ul">1 diş sarımsak</li> <li data-xf-list-type="ul">2 adet kuru soğan</li> <li data-xf-list-type="ul">1 çay kaşığı pul biber</li> <li data-xf-list-type="ul">1 çay kaşığı karabiber</li> <li data-xf-list-type="ul">1 yemek kaşığı acı biber salçası</li> <li data-xf-list-type="ul">1/2 demet maydanoz</li> <li data-xf-list-type="ul">2 yemek kaşığı sıvı yağ</li> </ul><h3>Püf Noktası</h3><p>Izgara telinin yağlanması etlerin pişerken daha fazla lezzetlenmesine yardımcı olacaktır. Bu yağlama için dilerseniz kasabınızdan kuyruk yağı temin edebilir ve kebabınızı lezzetlendirebilirsiniz.</p><h3>Pişirme Önerisi</h3><p>Izgara telinin altına mutlaka bir fırın tepsisi koyun, kebap pişerken yağlar akacaktır. Fansız programda çalıştırmak, etin kurumasını önleyecektir.</p><p><img src="https://www.cerezforum.com/%22https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/gen_204?id=xbid&dbm_b=AKAmf-DCK8gYLuQbOVPnZqh2JGKaiYxaaNcYIn_hSZrr2cZFzM9xXQq4ZO52PDr55Qf2o-zawe7GWBAuy8vtH-Kyf2wUtb-J8iGFhofLyJXq4CqIAh7oNWI%22" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p><img src="https://www.cerezforum.com/%22https://gdetr.hit.gemius.pl/_[TIMESTAMP]/redot.gif?id=.K5KsTh9889TFOStiT4MttU6.s6BIsejQaEPgHXzNX7.W7/fastid=lagrsuxdeizbbchlvmzjgttfbckq/stparam=mkmkermumm/nc=0/gdpr=0/gdpr_consent=%22" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p><span style="font-size: 20px">Nasıl Yapılır?</span></p><ol> <li data-xf-list-type="ol">Soğanları küp küp doğrayın. Suyunu süzerek derin bir kaba alın.</li> <li data-xf-list-type="ol">Sarımsakları ezerek soğanlarla karıştırın. Kuzu kıymayı ve dana kıymayı karıştırarak soğan ve sarımsak karışımı ile harmanlayın</li> <li data-xf-list-type="ol">Pul biber, karabiber ve acı biber salçasını karışıma yedirin.</li> <li data-xf-list-type="ol">Sıvıyağı ekleyin. Maydanozları ince ince doğrayın ve karışıma ekleyin.</li> <li data-xf-list-type="ol">Harcı dolapta 2-3 saat dinlendirin.</li> <li data-xf-list-type="ol">Fırının ızgara telini kasaptan alabileceğiniz kuyruk yağı ile yağlayın, yoksa tereyağı ile yağlayabilirsiniz.</li> <li data-xf-list-type="ol">Fırını 200 derecede fansız programda ısıtın.</li> <li data-xf-list-type="ol">Yassı şişlere eti yayarak dizin.</li> <li data-xf-list-type="ol">Izgara telinin üzerine dizin. 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun!</li> </ol><h3>Servis Önerisi</h3><p>Dilerseniz ızgaraya soğan, domates, biber veya ince dilimlenmiş patlıcan dilimleri dizebilir ve yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz. Etler pişmeye yakın üzerine lavaş ekmeği koyarsanız yağını çekecek ve lezzeti güzel olacak</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Gül 34, post: 1003154, member: 124561"] [HEADING=3]Bu tarifle evinizi ocakbaşına çevirmeyi hedefliyoruz. Kaç porsiyon yemek isterseniz, garsona söylerken çekinme durumunu ortadan kaldırmak işte bu kadar kolay. Bir mi bir buçuk mu size kalmış.[/HEADING] Ne kadar zenginleşirse zenginleşsin mutfağımız, ne kadar başka memleketlerden transfer alırsak alalım vazgeçemediğimiz, vazgeçmeyeceğimiz, uzun soluklu yurt dışı gezilerimizin dönüşünde koşa koşa gittiğimiz dürümcüleri söylemeden geçmeyelim. İşte o dürümcüleri eve alıyoruz bugün. Hal böyleyken, bu lezzeti ev sofralarında da ağırlamak istersiniz diye düşündük. Havalar güzelleşti, yaz geldi, mangal,piknik sezonu resmen açıldı. Belki bu tariften ilham alıp bahçede mangal ihtimaliyle de ocakbaşını bahçenizde yapabilirsiniz. İşte durum böyleyken evde yapabileceğiniz, kolay ama bir o kadar da lezzetli Adana kebap sizlerle! [HEADING=3]KAÇ KİŞİLİK[/HEADING] 6 kişilik [HEADING=3]HAZIRLAMA SÜRESİ[/HEADING] 45 dakika [HEADING=3]PİŞİRME SÜRESİ[/HEADING] 25 dakika [HEADING=2]Malzemeler[/HEADING] [LIST] [*]350 gram dana kıyma [*]300 gram kuzu kıyma [*]1 diş sarımsak [*]2 adet kuru soğan [*]1 çay kaşığı pul biber [*]1 çay kaşığı karabiber [*]1 yemek kaşığı acı biber salçası [*]1/2 demet maydanoz [*]2 yemek kaşığı sıvı yağ [/LIST] [HEADING=2]Püf Noktası[/HEADING] Izgara telinin yağlanması etlerin pişerken daha fazla lezzetlenmesine yardımcı olacaktır. Bu yağlama için dilerseniz kasabınızdan kuyruk yağı temin edebilir ve kebabınızı lezzetlendirebilirsiniz. [HEADING=2]Pişirme Önerisi[/HEADING] Izgara telinin altına mutlaka bir fırın tepsisi koyun, kebap pişerken yağlar akacaktır. Fansız programda çalıştırmak, etin kurumasını önleyecektir. [IMG]https://www.cerezforum.com/%22https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/gen_204?id=xbid&dbm_b=AKAmf-DCK8gYLuQbOVPnZqh2JGKaiYxaaNcYIn_hSZrr2cZFzM9xXQq4ZO52PDr55Qf2o-zawe7GWBAuy8vtH-Kyf2wUtb-J8iGFhofLyJXq4CqIAh7oNWI%22[/IMG] [IMG]https://www.cerezforum.com/%22https://gdetr.hit.gemius.pl/_[TIMESTAMP]/redot.gif?id=.K5KsTh9889TFOStiT4MttU6.s6BIsejQaEPgHXzNX7.W7/fastid=lagrsuxdeizbbchlvmzjgttfbckq/stparam=mkmkermumm/nc=0/gdpr=0/gdpr_consent=%22[/IMG] [SIZE=20px]Nasıl Yapılır?[/SIZE] [LIST=1] [*]Soğanları küp küp doğrayın. Suyunu süzerek derin bir kaba alın. [*]Sarımsakları ezerek soğanlarla karıştırın. Kuzu kıymayı ve dana kıymayı karıştırarak soğan ve sarımsak karışımı ile harmanlayın [*]Pul biber, karabiber ve acı biber salçasını karışıma yedirin. [*]Sıvıyağı ekleyin. Maydanozları ince ince doğrayın ve karışıma ekleyin. [*]Harcı dolapta 2-3 saat dinlendirin. [*]Fırının ızgara telini kasaptan alabileceğiniz kuyruk yağı ile yağlayın, yoksa tereyağı ile yağlayabilirsiniz. [*]Fırını 200 derecede fansız programda ısıtın. [*]Yassı şişlere eti yayarak dizin. [*]Izgara telinin üzerine dizin. 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun! [/LIST] [HEADING=2]Servis Önerisi[/HEADING] Dilerseniz ızgaraya soğan, domates, biber veya ince dilimlenmiş patlıcan dilimleri dizebilir ve yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz. Etler pişmeye yakın üzerine lavaş ekmeği koyarsanız yağını çekecek ve lezzeti güzel olacak [/QUOTE]
Alıntıları ekle...
İsim
Spam kontrolü
Turizmin başkenti olarak bilinen güneydeki ilimiz?
Cevapla
Forumlar
Kadın / Erkek Dünyası
Diyet / Mutfak
Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri
Adana Kebap Tarifi
Top