Forumlar
Yeni Mesajlar
CerezExtra
EĞLENCE ↓
Şans Kurabiyesi
Renk Falınız
ÇerezRADYO
Sevgiliye Özel
ÇerezDERGİ
Hızlı Okuma Testleri
Pratik Çözümler
Yeniler
Yeni Mesajlar
Yeni ürünler
Yeni kaynaklar
Son Aktiviteler
İndir
En son incelemeler
Dükkan
Giriş
Kayıt
Yeniler
Yeni Mesajlar
Menu
Giriş
Kayıt
Uygulamayı yükle
Yükle
Forumlar
Kadın / Erkek Dünyası
Diyet / Mutfak
5 Çeşit Salata Meze Tabağı Tarifi
JavaScript devre dışı bırakıldı. Daha iyi bir deneyim için, devam etmeden önce lütfen tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
Konuya cevap yaz
Mesaj
<blockquote data-quote="yesim434" data-source="post: 1065588" data-attributes="member: 41"><p>[ATTACH=full]91488[/ATTACH]</p><h3>Tarator</h3><p>3-4 adet büyük boy havuç</p><p>2 yemek kaşığı sıvı yağ</p><p>1 çay bardağı süzme yoğurt</p><p>2 yemek kaşığı yoğurt</p><p>1 yemek kaşığı mayonez</p><p>1 diş sarımsak rendesi</p><p>1/2 çay kaşığı tuz</p><h3>Amerikan salatası</h3><p>2 adet patates</p><p>2 adet havuç</p><p>1 çay bardağı bezelye (Konserve kullandım)</p><p>5-6 adet kornişon turşu</p><p>2 yemek kaşığı süzme yoğurt</p><p>4-5 yemek kaşığı mayonez</p><p>1 çay kaşığı tuz</p><h3>Kapya biber salatası</h3><p>4 adet közlenmiş kapya biber</p><p>1 çay bardağı süzme yoğurt</p><p>2 yemek kaşığı yoğurt</p><p>1 yemek kaşığı mayonez</p><p>1 diş sarımsak rendesi</p><p>1/2 çay kaşığı tuz</p><h3>Humus</h3><p>1 su bardağı haşlanmış kabukları soyulmuş nohut</p><p>1/2 çay bardağı tahin</p><p>3 yemek kaşığı su</p><p>2 yemek kaşığı zeytinyağı</p><p>1/2 limon suyu</p><p>1 diş sarımsak</p><p>1 çay kaşığı tuz, kimyon, kırmızı toz biber</p><h3>Muhammara</h3><p>1 su bardağı ekmek içi (Robottan çekilmiş )</p><p>1/2 su bardağı ceviz içi</p><p>1 yemek kaşığı biber salçası</p><p>2 yemek kaşığı domates salçası</p><p>1 kahve fincanı zeytinyağı</p><p>1/2 limon suyu</p><p>2 diş sarımsak (3-4 karanfil ile dövülmüş)</p><p>1 çay kaşığı tuz, kimyon, nane, kırmızı toz biber, karabiber</p><h4>Hazırlanışı</h4><p>•Havuç tarator için; havuçların kabukları soyulur ve rendelenir. Biraz tuzla az yağda sotelenir. Ara ara karıştırılır.</p><p>•Soğuduğunda mayonezli yoğurtla karıştırılıp, servis yapılır.</p><p>•Amerikan salatası için; patatesler minik küpler şeklinde doğranır.</p><p>•Havuçlar biraz daha minik küp doğranır.</p><p>•Bir tencereye alınır ve üzerlerini geçecek kadar su eklenir.</p><p>•Biraz tuz ilavesiyle haşlanır. Dağılmamasına dikkat edelim.</p><p>•Yumuşadığında çıkarılıp, süzülür ve uygun bir kâseye alınır.</p><p>•Kornişon turşu küpler halinde doğranır.</p><p>•Bezelye süzdürülür ve üzerlerine eklenir.</p><p>(Buzluktan kullanacaksanız haşlayıp ilave edebilirsiniz).</p><p>•Yoğurt, mayonez ve tuz eklenip karıştırılır.</p><p>•Buzdolabında dinlendirilip servis yapılır.</p><p>•Kapya biber salatası için; közlenmiş biberlerin içi temizlenir ve önce şeritler halinde sonra kare kare doğranır. Mayonezli yoğurtla karıştırılıp, servis yapılır.</p><p>•Humus için; malzemeler mutfak robotuna alınır ve pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çekilir. 1-2 kez bu işlemi tekrarlayabilirsiniz.</p><p>•Baharatları damak tadınıza göre ayarlayın.</p><p>•Üzerine isteğe bağlı kırmızı toz biber gezdirerek servis yapılır.</p><p>•Muhammara için; gerekli malzemeler bir kâseye alınır ve güzelce karıştırılır.</p><p>•Baharatları damak tadınıza göre ayarlayın.</p><p>•İster poğaça, ister ekmekle birlikte istediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="yesim434, post: 1065588, member: 41"] [ATTACH type="full"]91488[/ATTACH] [HEADING=2]Tarator[/HEADING] 3-4 adet büyük boy havuç 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay bardağı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı mayonez 1 diş sarımsak rendesi 1/2 çay kaşığı tuz [HEADING=2]Amerikan salatası[/HEADING] 2 adet patates 2 adet havuç 1 çay bardağı bezelye (Konserve kullandım) 5-6 adet kornişon turşu 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 4-5 yemek kaşığı mayonez 1 çay kaşığı tuz [HEADING=2]Kapya biber salatası[/HEADING] 4 adet közlenmiş kapya biber 1 çay bardağı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı mayonez 1 diş sarımsak rendesi 1/2 çay kaşığı tuz [HEADING=2]Humus[/HEADING] 1 su bardağı haşlanmış kabukları soyulmuş nohut 1/2 çay bardağı tahin 3 yemek kaşığı su 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 limon suyu 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz, kimyon, kırmızı toz biber [HEADING=2]Muhammara[/HEADING] 1 su bardağı ekmek içi (Robottan çekilmiş ) 1/2 su bardağı ceviz içi 1 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı domates salçası 1 kahve fincanı zeytinyağı 1/2 limon suyu 2 diş sarımsak (3-4 karanfil ile dövülmüş) 1 çay kaşığı tuz, kimyon, nane, kırmızı toz biber, karabiber [HEADING=3]Hazırlanışı[/HEADING] •Havuç tarator için; havuçların kabukları soyulur ve rendelenir. Biraz tuzla az yağda sotelenir. Ara ara karıştırılır. •Soğuduğunda mayonezli yoğurtla karıştırılıp, servis yapılır. •Amerikan salatası için; patatesler minik küpler şeklinde doğranır. •Havuçlar biraz daha minik küp doğranır. •Bir tencereye alınır ve üzerlerini geçecek kadar su eklenir. •Biraz tuz ilavesiyle haşlanır. Dağılmamasına dikkat edelim. •Yumuşadığında çıkarılıp, süzülür ve uygun bir kâseye alınır. •Kornişon turşu küpler halinde doğranır. •Bezelye süzdürülür ve üzerlerine eklenir. (Buzluktan kullanacaksanız haşlayıp ilave edebilirsiniz). •Yoğurt, mayonez ve tuz eklenip karıştırılır. •Buzdolabında dinlendirilip servis yapılır. •Kapya biber salatası için; közlenmiş biberlerin içi temizlenir ve önce şeritler halinde sonra kare kare doğranır. Mayonezli yoğurtla karıştırılıp, servis yapılır. •Humus için; malzemeler mutfak robotuna alınır ve pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çekilir. 1-2 kez bu işlemi tekrarlayabilirsiniz. •Baharatları damak tadınıza göre ayarlayın. •Üzerine isteğe bağlı kırmızı toz biber gezdirerek servis yapılır. •Muhammara için; gerekli malzemeler bir kâseye alınır ve güzelce karıştırılır. •Baharatları damak tadınıza göre ayarlayın. •İster poğaça, ister ekmekle birlikte istediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz. [/QUOTE]
Alıntıları ekle...
İsim
Spam kontrolü
Atatürk'ün doğduğu şehir?
Cevapla
Forumlar
Kadın / Erkek Dünyası
Diyet / Mutfak
5 Çeşit Salata Meze Tabağı Tarifi
Top