Keçi Sütünün Faydaları ve Özellikleri

GüLüCüKツ

Tatlım tatlım 👶🏻
V.I.P
Keçi sütünün faydaları, keçi sütünün zararları, keçi sütünün özellikleri, keçi sütünden peynir yapımı, keçi sütü nasıl tüketilmeli, keçi sütü nasıl saklanır, keçi sütü kaç kalori. Keçi sütü, anne sütüne en yakın hayvan sütü olarak bilinmektedir. Dünyada oldukça yaygın bir tüketim oranına sahip olan keçi sütü, ülkemizde henü hakettiği değeri bulamamıştır. Ancak son dönemlerde marketlerde keçi sütünü daha fazla görür olduk. Keçi sütü bebek maması üretiminde önemli bir besin maddesi olarak kullanılmaktadır. Bu da gelecekte keçi sütünün daha fazla yaygınlaşması için gerçekten umut verici bir durum olarak algılanabilir. İnek sütünden oldukça farklı bir yapıya ve faydalara sahip olan keçi sütü, inek sütüne nazaran sindirimi daha kolay ve besleyici özelliklere sahip bir süt çeşididir. Şimdi keçi sütünün yararları hakkında daha detaylı bilgiler verelim.

Keçi sütünün bir litresinde yaklaşık olarak 18-20 gram yağ bulunmaktadır. Bu bakımdan inek sütüne göre biraz daha fazla yağ içermektedir. Diğer yandan agglutinin isimli enzim keçi sütünde hemen hiç yoktur. Bu enzim inek sütünde bol miktarda olup inek sütünün özellikle bebekler tarafından zor hazmedilmesinin en önemli sebebi olarak görülmektedir. Sonuç olarak bebeklerin henüz tam anlamıyla gelişmemiş olan sindirim sistemlerinin inek sütü yerine keçi sütünü çok daha kolay sindirebileceklerini söyleyebiliriz.

Keçi sütü de aynen inek sütü gibi esansiyel yağ asitleri bakımından çok zengin olmayıp Linoleik aşıt ve araşidonik asit gibi Omega grubu yağ asitlerini pek barındırmaz. Bu da sindirim enzimleri tarafından kolayca parçalanmasına olanak tanır. Özellikle kolik ağrıları olan bebeklerin, şayet anne sütü yetersiz geliyorsa erken dönemlerde keçi sütü ile beslenmeleri kolik ağrılarını azaltmaktadır.

Keçi sütünün protein yapısı da bir hayli farklıdır. Keçi sütündeki proteinler, mide asitleri tarafından bile kolayca parçalanmasını sağlamaktadır. Teorik olarak bebeklerin mideleri bağırsaklarına nazaran daha hızlı geliştiği için midede başlayan sindirimin bebeklerin avantajına olduğunu söylemek yanlış olmaz. Keçi sütünün bebekler tarafından bu denli sevilerek içilmesinin ve anne sütüne oldukça yakın bir kimyasal formülasyona sahip olmasının bir diğer nedeni ise, içerisinde alerjen yapıdaki proteinlerin oldukça az olmasıdır. Misal olarak insan vücudunda alerjik reaksiyonlara neden olabilen alfa-S1, kazein gibi prorteinler bulunmamakta veya çok az miktarda bulunmaktadır.

Laktoz intöleransı olan kişilerin inek veya koyun sütü içemediklerini biliyoruz. Laktoz intöleransı olan kişilerin keçi sütü tüketmelerinde hiç bir sakınca yoktur. Zira keçi sütündeki laktoz oranı inek sütünden % 30 daha azdır. Bu bakımdan süt içmek isteyen laktoz intöleransı hastalarının keçi sütü içmelerini en azından denemelerini tavsiye ediyoruz.[/CENTER]
 

yesim434

Hırçın Karadeniz Kızı Biricik Yeşim
AdminE
Bu Ayın Lideri

Keçi Sütünün Saça Faydaları Neler?​


Şampuanlar ve saç kremleri her evde bir temeldir. Genellikle saç bakım ürünlerinin çoğu, saçınızı doğal yağlardan ayıran sert kimyasallardan yapılır. Bu tür ürünler saçınızı kırılgan ve kırılmış bırakabilir. Doğal saç bakım ürünlerini kullanmak saçınızın doğal parlaklığını ve güzelliğini geri kazanmasına yardımcı olabilir. Bunun için en etkili yöntemlerden biride keçi sütü içeren saç bakım ürünlerini kullanmaktır.
Keçi sütü, karbonhidrat, potasyum, sodyum, kalsiyum, karbonhidrat, magnezyum, demir, A vitamini, D vitamini, B12 vitamini, B6 vitamini gibi çeşitli vitamin ve minerallerden oluşur.Tüm bu vitaminler, saç sağlığını korumakta ve saçlarınızı güçlendirmekte önemli rol oynarlar.
Ayrıca keçi sütünün saça olan faydaları saymakla bitmez. Sütte saçların hızlı bir şekilde uzaması için gerekli olan kalsiyum ve protein gibi tüm temel mineraller mevcuttur. Süt ayrıca saçlar için harika da bir nemlendiricidir, kuru ve yıpranmış saçları onarır, saç foliküllerini güçlendirir. Saçınız kuru ve kırılgansa keçi sütü saçınızın güzel ve yumuşak olmasını sağlar. Süt, kuru saç ve saç derisi için mükemmel bir kremle zenginleştirilmiştir. Saçın temel bileşenlerinden biri de proteinlerdir. Protein, saç dokularının büyümesi ve onarımı için gerekli olan bir mineral türüdür.
Sütte kazein ve whey isminde iki tür protein bulunur, bunların her ikisi de saçlar için çok faydalıdır. Sütte bulunan kazein proteininin, glutamin içeriği sayesinde saç foliküllerini uyarıp, saçların uzamasına yardımcı olduğunu biliniyor. Keçi sütünün saçlar için bir diğer faydası da, doğal saç düzleştirici özellikte olmasıdır. Süt ile her zaman hayalini kurduğunuz düz saçlara kavuşabilirsiniz.

Solex’in Keçi Sütlü Sıvı Saç Kremi ile birlikte hayalinizdeki saçlara kolaylıkla kavuşabilirsiniz. İster kuru saça isterseniz de nemli saçlarınıza uygulayarak kullanabilirsiniz.
 
Son düzenleme:
Top